干黄酱|学会3道炒锅家常菜,我打赌你以后再也不想下馆子吃饭了
酱豆腐
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材料350g豆腐;80g瘦肉;生姜;蒜;葱;干黄酱;豆瓣酱;鸡粉;干淀粉;湿淀粉。把老豆腐切成薄片,瘦肉切成肉末,加入少许干淀粉,抓地力好;把郫县豆酱切成片,姜蒜切成片,把洋葱切成花。取出火锅里的油,把豆腐切成片,炒至金黄色。在锅中加入少许油,炒到肉色,直到颜色改变。加入干黄酱、郫县豆瓣酱、姜和蒜。炒后加入约100毫升水。加入豆腐,炒5分钟。加入少许鸡粉,炒,加入葱花,倒入湿淀粉炒匀。剁碎鸡翅
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5只鸡翅;3汤匙盐;50毫升烹饪酒;1汤匙酱油;1汤匙姜;1汤匙切碎的胡椒;1汤匙大蒜;1汤匙葱实践鸡翅在翅膀和翼尖之间的连接处被切断。鸡翅的两侧分为两面。冲洗血液并排出水。除葱花外,取出所有调味品,均匀地放入鸡翅中30分钟。锅煮沸时,把鸡翅膀放进碗里。蒸20分钟。煮熟后,撒上葱花。经典焖带鱼?1。带鱼洗净和切碎。2。加入鸡蛋和面粉,胡椒粉和糊状物。3。油在锅里,要加热鱼,两面煎炸成金褐色。4。用辣酱炒胡椒。5。放入带鱼中,加入白酒和米醋。加入酱油和酱油。6。加入洋葱、姜、蒜和盐,加入开水。7。小火大沸后,盖上盖子,焖15分钟。
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