豆腐|筷子“最难”夹的7道菜，中国人都夹不住！老外：比考中文十级难火锅|皮蛋

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文/小兰聊美食
众所周知，每个国家的饮食文化和习惯都是有差异的，这不仅仅表现在各种菜品上，从餐具同样也能看出来不同。比如我们中国人都爱用筷子吃饭，甚至有的美食直接上手，而外国人则更喜欢使用刀叉去吃饭。
中国人从小吃饭就用筷子，所以用筷子夹各种美食不在话下。但今天要说的这7道菜，堪称用筷子“最难”夹的7道菜，中国人都夹不住，想要夹起来很“吃力” ，外国人就更不用说了，难怪老外大呼：比考中文十级还难。赶快来看一下都是哪些菜吧！
一、油炸花生米第一道“难夹”的菜就是油炸花生米了，这道菜无论是平时吃还是当做下酒菜都很合适，而且还很美味好吃，但是有一个最大的缺点就是特别难用筷子夹起来！因为花生米本来就小，再夹生经过油炸后，花生米外面裹上了一层油脂，想要夹起来就难上加难了，因此很多人干脆直接用勺子挖着吃，更过瘾也更方便。外国人称想要夹起花生米真的太难了！
二、东北大拉皮除了油炸花生米外，很多外国人反映，东北大拉皮也很难夹！南方人可能不知道这道菜，但是作为东北人，那可是再熟悉不过了。大拉皮搭配上辣椒和红油，搅拌后吃着简直太美味了，但是由于它滑溜溜的，所以一点也不好用筷子夹起，中国人夹着都费劲，更何况外国人了，比考中文十级还难。
三、凉虾我们国家还有一道美食叫做凉虾，是一种地方特色小吃，很多人吃凉虾都是直接用勺子挖着吃的，因为它真的太滑了，用筷子几乎夹不起来，有的人想尝试着用筷子吃，由于太难夹起最后都放弃了，外国人也和中国人学着直接用勺子吃，方便吃着也更爽。
四、滑肉【豆腐|筷子“最难”夹的7道菜，中国人都夹不住！老外：比考中文十级难】滑肉作为一道有名的川菜，也深受大家的欢迎。这是一种将豆粉裹在肉上再经过煮熟后做成的美食，所以表面也滑溜溜的，用筷子夹着吃很是费劲。即便你是用筷子高手，也很难夹起，吃饭也太浪费时间了，索性用勺子吃更迅速。
五、火锅丸子第五个难夹的菜就是火锅丸子了。生活中很多人都喜欢吃火锅，点菜的时候当然少不了火锅丸子了，无论是鱼丸虾丸还是撒尿牛丸，都是十分美味的。但是这种火锅丸子是圆形的，表面也滑溜溜的，想要从火锅里用筷子捞起来也不是一件容易的事情，还是用漏勺更方便。
六、豆腐豆腐是生活中很常见的做饭食材，营养健康又美味。用豆腐做出来的各种菜品也是很下饭的，比如说红烧豆腐、麻婆豆腐等，但是我们都知道，豆腐的质地是很软嫩的，夹豆腐时稍微用些力，就把它给夹烂了，所以与其用筷子吃，还不如也用勺子。
七、皮蛋最后一个难夹的菜就是皮蛋了，皮蛋最常见的做法就是做成凉菜了，下酒下饭都很美味，口感也十分的爽滑好吃。但是皮蛋也有一个缺点就是不容易用筷子夹起来，蛋白的部分容易破裂，蛋黄和蛋白就分离开来了，想要吃到嘴里是真不容易。所以直接用筷子戳到皮蛋里，或者用勺子吃更方便。

豆腐|筷子“最难”夹的7道菜，中国人都夹不住！老外：比考中文十级难

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