干面粉|巧克力蓝莓全麦面包（减脂餐）

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最近一直看到这款网红面包，无奈我们这不卖，那就自己试着做做看，还挺好吃，一起来看看吧～
By 琪啦A梦
用料

黑全麦粉 125克
酵母粉 3克
可可粉 3克
盐 1克
温水适量
黑巧克力 10克
蓝莓干 10克

做法步骤

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1、将所有粉粉称好，混合

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2、温水一点点加

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3、混成面絮状

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4、用手揉成面团（做到三光:面光、盆光、手光），盖上保鲜膜醒发至两倍大

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5、发酵好去除保鲜膜

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6、打开里面是蜂窝状

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7、面板撒上干面粉，用手揉面团排气

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8、撒上巧克力，蓝莓干

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9、卷起来，割出自己喜欢的形状，撒上干面粉，盖上保鲜膜，二次醒发

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10、醒发好啦

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11、放入烤箱，180度25分钟（还是那句话，每个烤箱温度情况不一样，根据自己的烤箱温度适当调节）

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12、烤十分钟后记得用锡箔纸盖上（防止过度上色或者上面烤糊），烤好出炉

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13、切开看看，爆浆啦（我放的巧克力太少了，喜欢的可以多放点）

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14、开吃吧
小贴士记得一定要充分发酵；烤十分钟后记得盖上一层锡箔纸防止上色过度哦，减脂期的小伙伴也可以吃，一起来试试看吧～
【干面粉|巧克力蓝莓全麦面包（减脂餐）】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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