汤匙|在(地域),有种美味叫家常栗子烧鸡
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By 安静qxf
用料
- 板栗 去壳后300g
- 嫩鸡 半只
- 姜 一块儿
- 大蒜 六瓣
- 盐 一小勺
- 老抽 一汤匙
- 生抽 一汤匙
- 料酒 一汤匙
- 毛豆 100克
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1、鸡肉焯水
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2、栗子去壳
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3、配菜准备好
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4、起油锅,放入姜,放入鸡肉炒出香味
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5、加料酒,酱油,香叶,桂皮,适量水,大火烧
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6、炒至六成熟加入板栗
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7、再加入毛豆,继续烧
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8、汁收干,起锅
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