丝瓜汤|鳕鱼丸丝瓜汤
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鲜逢的这款鳕鱼丸，鲜味十足，Q弹爽口，用来煮汤，好喝又营养，孩子特别喜欢！
By 心随彧动
用料
- 鲜逢鳕鱼丸 10粒
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 花生油 20克
- 盐 2克
- 料酒 5克
- 白胡椒粉 少许
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1、先把食材准备好。
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2、把鸡蛋磕入碗中，加入料酒和白胡椒粉打散。
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3、把丝瓜去皮洗净，切成小块。
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4、起锅烧油，放入丝瓜翻炒1分钟。
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5、倒入足够的清水烧开后，再放入鳕鱼丸，大火煮3分钟。
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6、把蛋液慢慢倒入锅中，加入盐拌匀。
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7、即可出锅享用。
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8、真鱼丸，放心吃！
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9、喜欢的朋友们，赶紧试试吧！
小贴士丝瓜容易氧化变黑，不能太早切好哦！
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