风味凉拌土豆片(风味凉拌土豆片做法)

【风味凉拌土豆片(风味凉拌土豆片做法)】
1、主料:土豆 。
2、辅料:食醋、酱油、大蒜、辣椒粉、盐 。
3、土豆去皮,切薄片,加盐煮至自己喜欢得程度 。关火,过凉水,捞出装盘 。
4、汤汁:食醋、酱油、蒜末、辣椒粉、味精各适量备用,将锅热油放少许花椒粒,趁热油浇至备用得汤汁上即可 。

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