这才是炸馒头片的正确做法，酥脆不吸油的诀窍告诉你，方法超简单
这才是炸馒头片的正确做法，酥脆不吸油的诀窍告诉你，方法超简单。在北方，一天三顿几乎都是吃面食的，馒头就是每天最主要的面食之一，北方的朋友都知道，我们吃馒头和南方的朋友不一样，南方每顿饭都需要刚刚用电饭煲蒸熟的，我们北方是一次发酵三斤或是四斤的面粉，一次就可以蒸上20几个馒头，这样还能够省电费，每次做饭的时候只需要放在蒸锅里热一热就行了，做一锅大馒头能吃三四天。但是如果馒头放的时间太长会干了，这样就不像刚刚蒸出来的那么好吃了，所以剩的馒头我们还可以炸着吃，今天就给大家分享炸馒头片的小技巧，炸好的馒头片色泽金黄，一点也不会炸焦，口感香酥脆爽，好吃还不油腻，做法超简单。
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准备食材：
【这才是炸馒头片的正确做法，酥脆不吸油的诀窍告诉你，方法超简单】凉馒头、盐、凉开水、食用油
具体做法：
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1.炸馒头片，先准备几个凉馒头，然后分别把馒头切成薄厚均匀的片，大约一指厚就可以，这个馒头不能用太软的，也不能用太硬的。
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2.取个空碗，往碗里加入一勺盐，然后加入凉开水搅匀化开。
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3.接下来准备炸馒头片，锅里倒入多一些的油，油热以后，转中火，把切的馒头片，放盐水里蘸一下，立马用筷子把馒头片夹出来，再抖掉馒头上面的水分，直接放入油锅里面炸，这样炸的馒头片，颜色均匀，也不用担心炸焦，一直把馒头炸到金黄色的时候就可以控油捞出锅了。
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4.咱们这个馒头片就炸好了，是不是很简单，炸好的馒头片色泽金黄诱人，一点也不会炸焦，口感香酥脆爽，好吃不油腻，喜欢的朋友赶紧在家试试吧。
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