芦笋|排骨别炖着吃了,这样简单一做,天天吃都不会腻!


芦笋|排骨别炖着吃了,这样简单一做,天天吃都不会腻!
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主料芦笋4根米饭90克玉米粒80克牛奶1盒调料胡椒粉少量盐少量做法步骤1芦笋绰水后沥干水分,玉米粒、白米煮熟,备用。2把芦笋、白米、玉米、牛奶都放入料理机,打成糊。玉米粒和笋尖留出适量做装饰。3芦笋浓汤倒入锅中,小火煮至浓稠,放入盐搅匀。4盛出后,表面撒胡椒粉,放玉米粒和笋尖做适当装饰家常豆腐
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材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水。6、翻炒汤汁快收干的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可。蜜汁叉烧排骨
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材料:净排骨400克,白兰地酒一小勺,蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克,蜂蜜适量,大葱一段,大蒜三四瓣。1、排骨剁成8cm左右长的段,用清水浸泡两个小时,沥干备用。大蒜拍碎,葱剖开,切粗段。把葱、蒜和白兰地、烤肉酱拌匀即为腌料。2、排骨放入腌料中,拌匀,使每一块都均匀地裹上一层腌料,盖上盖子,冷藏腌渍过夜。3、腌渍过夜的排骨排在烤网上。4、放烤箱中层,底层放烤盘,内衬锡纸接油。200度烤20分钟。5、20分钟后取出排骨,用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释,刷在排骨表面翻面,使底面向上,继续烤5分钟。6、取出,再刷蜂蜜一次,翻至正面向上,烤5分钟至微焦,颜色红亮即可。好了,今天的分享就到这里了。喜欢的话请给个小小的关注,每天都会分享更多美食给大家!你的关注、转发和留言是对小编最大的支持和帮助,有哪里不对的地方,也欢迎你提出宝贵意见,谢谢!

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