猪肉|市场买猪肉，只要喊出这4句话，老板一听便知你懂行，不敢糊弄你( 二 ) 里脊|五花肉

前槽肉顾名思义就是猪的前腿肉，因为猪在吃食时，前腿靠近猪槽，所以便叫作前槽肉！前槽肉即叫做前腿肉，也叫作前肘肉。前槽肉肥三瘦七，且瘦肉中也有类似梅花肉一样的油层，但比较少！其次，因为猪前腿的运动量比后腿的要多得多，所以，在口感上，前槽肉要细嫩，家庭烹饪中，适合炒菜用肉。
注意，后腿肉瘦肉多，大概是瘦九肥一，且瘦肉中很少会有油层，口感相对比较柴硬。所以，在买肉时，切记要注意，不要光看着瘦肉多，就认为是好肉！猪后腿肉适合卤煮炖，比如酱肘子等。
以上就是今天分享给大家的内容，关于买猪肉是的技巧，你还知道哪些？欢迎在评论区留言分享！如果这篇文章对你有帮忙，也请帮忙转发一下，让更多的朋友知道！最后，感谢你的观看，谢谢！

猪肉|市场买猪肉，只要喊出这4句话，老板一听便知你懂行，不敢糊弄你( 二 )

推荐阅读

长期使用红木家具对身体有什么好处

姬小菊有种子吗

清新甜美微信名清新甜美的网名大全

淘宝店铺手机端怎么弄手机淘宝卖家中心在哪

千与千寻什么时候有的

煮南瓜子的方法五香南瓜子做法

开书店需要什么手续和证件

狗狗吃打虫药多久见效？

疯人院更新时间

孕妇能不能吃吊瓜子吃瓜子需要注意这些内容

大鱼海棠讲的是什么故事

龙麦连夜茶

脚趾甲长到肉里去了怎么办

万事顺意是什么意思

记忆力下降怎么办

沃尔沃s90空调滤芯在哪里

哑铃可以带上高铁吗

椰子汁|奶香椰子冻

简单生活心态的名言简单生活心态的名言有什么

口蘑半生不熟的吃会中毒吗口蘑需要进行焯水吗