糯米粉|最好吃的长沙糯米糖饺做法,学会了刷爆朋友圈
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By 阳光之美食
用料
- 糯米粉 300克
- 面粉 20克
- 白糖 50克
- 小苏打 0.5克
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1、把食材均匀倒入盆中
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2、中间划线,120毫升开水烫面,110毫升冷水和面
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3、揉成光滑面,盖是保鲜膜醒20分钟
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4、切一坨揉面排气,形状麻花辫
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5、宽油炸金黄捞出备用
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6、冷却后撒一点糖粉,外皮酥,内层揉软,非常好吃。
小贴士糖粉是用熟黄豆,白芝麻,白糖打粉
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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