烤全羊|当云南本土烤全羊遇到酸笋鸡，舌尖上的冲浪开始了
文章图片
金殿后山最漂亮的花园餐厅
文章图片
秋季的金殿后山 ， 山脚底烤全羊花园餐厅里的银杏叶已经开始变得金黄 ， 整个院子更加漂亮了 。
文章图片
昨天晚上 ， 云南自媒体联盟大咖一行21人在山脚底烤全羊花园餐厅的二楼宴会大厅 ， 品尝了他们家好吃的烤全羊、烤鸡、读书铺酸笋鸡 ， 喝酒唱歌跳舞 ， 欢歌笑语十分欢乐 。
文章图片
文章图片
他们家的烤全羊用的是云南本土的黑山羊icon ， 用梨炭火烤制了4个多小时 ， 外脆里嫩、羊肉的劲道十足 ， 越爵越香 ， 正是下酒的大菜 。
文章图片
烤鸡也是走地三黄大鸡 ， 鸡肉紧实香浓 ， 鸡皮最好吃 。
文章图片
吃了烤全羊、烤鸡 ， 不用换桌子 ， 直接在桌子上支上火锅 ， 火锅里已经煮好羊杂 ， 再烫蔬菜来吃 ， 十分舒爽、解口 。
文章图片
吃烤全羊、烤鸡的同时 ， 一锅卖了18年的读书铺酸笋鸡也上桌了 ， 在吃香辣脆的烧烤同时 ， 还可以品尝到酸辣开胃的酸笋鸡 ， 又是另外的一种舌尖冲刺与变换 ， 口感层次更加丰富多彩 。
文章图片
招牌的黄金洋芋更是不能少 ， 外焦里糯的油炸洋芋 ， 香辣之中微微带甜 ， 也是一样作为主食即可吃饱了 。
文章图片
凉拌鹌鹑皮蛋 ， 爽口！
文章图片
油炸茨菇片 ， 下酒一流
文章图片
油炸花生米、洋芋片 ， 下酒很棒
文章图片
【烤全羊|当云南本土烤全羊遇到酸笋鸡，舌尖上的冲浪开始了】烧烤之后 ， 煮一锅羊杂火锅
推荐阅读
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 烤地瓜|闽南夜话| 垒灶烤地瓜
- 蚕蛹|从“农村包围城市”，火爆集美的东北烤串，终于进入厦门岛内了
- 花生油|当每次不知道吃什么的时候，我脑海里都会出现这道菜
- 土豆|超下饭的泡泡土豆片烤箱版，一学就会
- 烤箱|酸奶巴斯克蛋糕
- 南瓜|早餐孩子天天点名吃它，不蒸不烤，10分钟上桌，营养又顶饱
- 烧烤|简单易学三种只能在饭店里才能吃到的，今天教你做！