奶油|圣诞树曲奇
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用曲奇和奶油做一颗圣诞树。
By 零度甜品
用料
- 安佳有盐黄油 75g
- 糖粉 35克
- 鸡蛋 25克
- 低粉 155g
- 泡打粉 1g
- 南瓜粉 7克
- 装饰:安佳奶油 50克
- 安佳有盐黄油 50克
- 糖粉 10克
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1、原料
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2、软化的黄油加糖粉打发。
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3、加入鸡蛋打匀,再加入南瓜粉。
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4、加入低粉和泡打粉拌至无干粉
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5、借助饼干尺,擀成5mm薄片。冰箱冷冻半小时。
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6、取出用模具压出形状。一个7厘米,一个5.5,一个3.5。
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7、160度烤15分钟。
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8、安佳黄油融化,加入冷藏的安佳淡奶油,糖粉打发
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9、加入抹茶粉调色。
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10、最大的饼干放在下面挤上奶油霜。放上中号的饼干。
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11、再挤上奶油霜,放上最小号饼干,再挤上奶油霜。
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12、装饰彩糖完成。
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13、来一个成品图。
小贴士奶油调色,抹茶粉适量的加。直到加到你喜欢的颜色为止。
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