火龙果吐司|一发就可以‖超级简单的火龙果吐司


火龙果吐司|一发就可以‖超级简单的火龙果吐司
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超级漂亮的火龙果吐司,好看又好吃,颜色也超级漂亮啊。
By 李媛宝521
用料

  • 高筋面粉 250克
  • 鸡蛋一个 50克
  • 黄油 20克
  • 酵母 4克
  • 盐 2克
  • 糖 25克
  • 火龙果汁 120克
  • 工具 海氏M5轻音厨师机
做法步骤
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1、把火龙果放进榨汁机打成肉泥备用,除黄油以为的所有材料放入厨师机桶。
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2、先开2档把面粉揉成团,再转3档继续揉面,揉出粗膜以后放入软化好的黄油,5档继续揉面,直到揉出手套膜。
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3、揉好的面团拿出来轻压排气,分成均匀的3份,搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
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4、松弛好的面团按压排气,擀成牛舌状,从上往下卷,剩下的面团都这样做好以后,放进吐司盒。
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5、把吐司盒放进烤箱,烤箱里放碗温开水,吐司发至模具八成高,盖上吐司盖。
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6、烤箱180°预热10分钟,把吐司放入烤箱,上下火180度烤制40分钟。
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7、出炉马上脱模,放晾架上放至手温后密封保存
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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