西蓝花|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香辣鸡腿饭

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【西蓝花|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#香辣鸡腿饭】立秋以后天气渐凉，又到了“贴秋膘”的时候，用香辣的烧汁，做了一份喷香美味的香辣鸡腿饭，肉质鲜嫩又美味，料汁酱香浓郁，香辣又开胃，自己做的比买的还香。
By 海风的韵味【豆果美食官方认证达人】
用料

鸡全腿适量
黄肖氏香辣烧汁 100克
西蓝花 2朵
胡萝卜半根
米饭 1碗

做法步骤

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1、准备好所用的食材，鸡全腿洗净，胡萝卜洗净，西蓝花掰开洗净。

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2、用厨房剪把鸡全腿的骨头取出，骨头在中间位置，用剪刀小心剪下来就行。

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3、把胡萝卜切成片刻出小朵，西蓝花掰成小小的一朵。

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4、把脱骨的鸡腿，斜切成小块状装盘备用。

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5、炒锅烧热倒入植物油，放入鸡块，把两面煎至金黄。

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6、倒入大约100克香辣烧汁，也可以根据自己口味酌情增减，放了烧汁别的调味品就不用放了。

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7、加入小半碗清水，盖上盖子焖煮3分钟。

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8、另起一锅烧开水，放入西蓝花和胡萝卜片，焯水1分钟捞出备用。

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9、打开锅盖，鸡腿里的汤汁收得差不多了，关火。

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10、把鸡腿块和胡萝卜片，西蓝花一起放入米饭里。

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11、喷香美味的鸡腿饭就做好了。

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12、今天做的照烧鸡腿饭，用的“黄肖氏”香辣烧汁，做的鸡肉块酱香浓郁又入味，越吃越想吃。平时做鸡腿饭都要提前处理好鸡腿，步骤特别繁琐，腌制的时间又长，吃起来总觉得不如外卖开胃，女友推荐了这款香辣烧汁，今天中午试了一下，不仅节省时间，口味特别棒，酱汁里含有烧肉用的20多种植物香辛料，烧制出来的鸡肉入味，香味浓郁又下饭，一汁多用，可以烧制鸡腿，也可以秘制红烧肉，老少皆宜。

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13、对于上班族和爱下厨的宝妈来说，平时忙于工作，做美食都要耽误不少时间，有了这款香辣烧汁，省时省力又方便，直接搭配食材就能做，省却了自己搭配调味汁，做菜只需要用它，不需要再加别的调料了，用来烧肉，还特别好吃，喜欢的集美们赶紧安排上吧。
小贴士焖烧鸡块的时候，只需放入香辣酱汁，做菜只需要用它，不需要再加别的调料了。
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