曲奇|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#巧克力花环曲奇

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香香甜甜的曲奇也可以做的这么艺术，快来试试吧。
By 石榴树2008 【豆果美食官方认证达人】
用料

黄油 75g
盐 5g
糖粉 32g
常温蛋白 18g
低筋面粉 87g
巧克力适量
糖珠适量

做法步骤

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1、准备好所需要的食材，

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2、黄油室温软化，加糖盐打发至发白蓬松状态，

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3、筛入低筋面粉拌匀，

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4、加入蛋液拌匀，

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5、选择合适的裱花嘴，

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6、挤出花环的样子，

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7、烤箱预热，上下火中层140度烤25分钟

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8、取出曲奇晾凉，巧克力隔水融化，

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9、曲奇一边沾上巧克力，

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10、再用糖珠装饰，

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11、巧克力完全晾干，即可装袋密封保存。

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12、好吃又好看。
小贴士烤箱温度和时间仅供参考。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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