黑芝麻|韭黄牛肉锅贴
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By 七年四班的丸
用料
- 牛肉 200克
- 酱油 1匙
- 油 2匙
- 盐 1匙
- 韭黄 1小束
- 胡椒粉 2匙
- 面粉水 半碗
- 黑芝麻 适量
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【 黑芝麻|韭黄牛肉锅贴】1、韭黄洗净沥干水切碎、牛肉洗净剁成肉馅,放入1匙盐、1匙生抽、2匙胡椒粉、2匙油,搅拌均匀。
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2、上下沾点水捏紧即可。
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3、锅贴。
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4、锅里倒一点油把锅贴码上。
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5、倒入一点水焖煮。
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6、水干后倒入面粉水开中小火焖煮至收干水份。
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7、临起锅时撒入黑芝麻即可出锅。
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8、成品。
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