南瓜派|暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的南瓜布丁派
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南瓜布丁派,简单漂亮又好吃 水果装饰了下,是不是高级感很强 用圣迪乐村谷物鸡蛋非常+分哦
By 天吻蓝了海海
用料
- 派皮食材
- 低筋面粉 85克
- 黄油 40克
- 鸡蛋黄 1枚
- 糖粉 20克
- 南瓜馅食材
- 去皮南瓜 200克
- 淡奶油 75克
- 细砂糖 10克
- 鸡蛋 2枚
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1、准备派皮食材
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2、南瓜馅食材
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3、面粉加上室温软化的黄油
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4、黄油面粉揉搓成颗粒状
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【 南瓜派|暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的南瓜布丁派】5、加入糖粉和鸡蛋黄,继续揉搓
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6、揉搓成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放冰箱冷藏半个小时
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7、冷藏后的面团用保鲜膜包好擀平,放入6寸圆形披萨盘(我没有派盘用披萨盘代替了),压实了
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8、底部用用叉子扎小孔,为了烤时面皮不鼓起 放入烤箱上下火170度18分钟
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9、蒸熟的南瓜加入淡奶油、糖、鸡蛋一起搅拌机搅打均匀
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10、搅打成细腻糊状的南瓜泥倒入烤好的派皮中(这一步忘记拍照片了)
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11、进烤箱170度25分钟(忘记拍照片)
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12、烤好的南瓜派晾凉,用水果装饰一下。
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13、加了圣迪乐村谷物鸡蛋的南瓜派,好吃哦
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14、配上咖啡,感觉很完美
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