腮红|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇
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很可爱的樱桃小丸子,尝试把她做成饼干的样子,虽然不是特别像,嘿嘿,还是很可爱的呢……有难度,哈哈哈
By 三千小厨
用料
- 黄油 180克
- 糖 70克
- 蛋 1个
- 低粉 220克
- 奶粉 30克
- 可食用红色色素 1滴
- 可食用黄色色素 半滴
- 可食用黑色色素 1滴
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1、首先选一张你喜欢的卡通照片,分析需要多少颜色、大概想好切面结构,分几个部位组合,比如这个樱桃小丸子,嘴巴、腮红、眼睛、耳朵、头发、帽子、脸
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2、准备黄油
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3、软化后加入白糖,打蛋器搅打均匀后,鸡蛋打散,分三次加入黄油搅拌均匀
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4、筛入低粉和奶粉
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5、搅拌成团分成大小不等的4份
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6、原色面团用牙签点一点红色色素揉匀以后就是肤色,其他三个面团分别加入想要的颜色揉匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
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7、先从原色面团里取1/5按扁,擀成长方型。做成最下面的下巴部位,冷冻10分钟
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8、红色面团分成三份,分别做腮红和嘴巴
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9、红色面团搓成圆形,在用黑色面团擀一个薄片,把红色面团包起来,这是嘴巴(嘴巴和肤色之间是有黑色间隔的,所以用黑色包),做好放去冷冻
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10、接着是腮红
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11、同样的做法,做好放去冷冻
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12、然后是眼睛
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13、黑色用原色面皮包住
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14、头发原本也是要分切成三角形的长条状,我为了省点时间,直接用黑色面团擀成长方形,冷冻后用刀切出头发的锯齿状,再在锯齿里面填充肤色,做好放去冷冻
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15、开始组装,最下面放上原色面团,中间是嘴巴,嘴巴两边放上两条原色面团,最外面是腮红,每个粘结剂的部位刷点水,能让面团粘在一起
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16、嘴巴上面再放一层肤色长方型面团,然后放上眼睛,眼睛旁边放两条原色面团当耳朵,最后盖上头发
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17、取一个黑色面团擀薄,做成包脸的薄片,包在造型上,最后盖上帽子,用保鲜膜包裹放冰箱冷冻4小时以上
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18、冷冻好的面团第一片不整齐的不要,切成4毫米左右的片,烤箱170度烤12-15分钟即可
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