青椒回锅肉|美味调剂生活,青椒回锅肉不可错过
文章插图
【 青椒回锅肉|美味调剂生活,青椒回锅肉不可错过】金龙鱼食用植物调和油,添加10%初榨橄榄油,吃的更放心,加热也不担心,美味营养,大品牌全家爱?(?^o^?)?
By 请叫我闪电侠
用料
- 五花肉 500克
- 青椒 5个
- 老姜 1块
- 子姜 2块
- 大葱 1根
- 花椒 10个
- 料酒 2勺
- 大葱 1根
- 豆瓣酱 1勺
- 蚝油 半勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
文章插图
1、五花肉煮过芯(筷子能插进去)
文章插图
2、倒入金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油。
文章插图
3、下入花椒
文章插图
4、炒肉,小心别被爆到了,保护好自己的脸和手,炒到肉微卷下入料酒
文章插图
5、料酒收水后下入姜末
文章插图
6、放入豆瓣酱继续炒香,加酱油,蚝油,糖翻炒均匀
文章插图
7、下入子姜片超软
文章插图
8、下入青椒炒断生
文章插图
9、下入大葱继续炒
文章插图
10、愉快的开吃~
小贴士注意别炒个肉就毁容了,我一般用锅盖当盾牌哈哈哈站老远
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足,口感和肉相似,酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 米酒|冬笋和五花肉,完美碰撞,营养结合
- 玉米|羊肉什么时候最好吃?
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 馒头|泡椒春笋炒肉片:色香味美,好吃又下饭,居家必备菜品
- 肉松|别管有钱没钱,开心过年!5款美食提前囤,一家大小都爱吃
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋,懒人也能秀厨艺