黄油|网红拔丝榴莲饼（快手版）

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解锁榴莲的N种吃法
By 王军杰WJJ
用料

做法步骤

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1、食材全家福

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2、盲盒榴莲很给力

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3、榴莲肉取走，压成泥，备用

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4、除了黄油，把面粉，酵母，盐，糖，放一起，和成团，醒发至两倍大，加入黄油，揉搓均匀，直到出膜

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5、面团擀面杖，擀开，铺上一层芝士

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6、加入压成泥的榴莲肉，根据自己喜好添加，不建议太满，会溢出

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【黄油|网红拔丝榴莲饼（快手版）】7、在撒上一层芝士，喜欢吃芝士可以多放一些

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8、像包包子一样，收紧口

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9、口朝下，擀面杖，轻轻的擀开

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10、刷上蛋黄液

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11、刷完蛋黄液，撒上黑芝麻，用牙签扎几个洞，防止膨胀开裂

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12、完成，烤的过程中，榴莲的香气都出来，满屋都是

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13、切面是不是很有食欲

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14、切块装盘，趁热吃，不仅拔丝，还很香

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15、取一块榴莲饱满的肉，带壳，撒上芝士，爱吃的可以多放点。

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16、排盘，开吃
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