元贝炒粉丝|#名厨汁味，圆中秋美味#酱香元贝炒粉丝

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好吃的炒粉丝……
By 泣哥儿【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、元贝用小半碗清水泡1小时，捞出撕成丝。泡发的清水加入1小勺生抽拌匀备用

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2、大蒜切末

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3、香菜切末

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4、胡萝卜切丝

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5、粉丝用冷水泡软

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6、锅里加入油，油热后加入蒜末和六月香豆瓣酱翻炒出红油

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7、加入元贝丝

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8、加入胡萝卜丝翻炒均匀

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9、加入泡软的粉丝

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【元贝炒粉丝|#名厨汁味，圆中秋美味#酱香元贝炒粉丝】10、淋上泡元贝的水和酱油翻炒一分钟，酱油不要太多调色就好了，本身豆瓣酱就很咸哦

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11、撒上香菜段

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12、翻炒均匀出锅

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13、酱香元贝炒粉丝完成

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14、酱香浓郁
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