家常菜|#名厨汁味,圆中秋美味#扁豆角炒肉沫!超级下饭的家常菜
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【 家常菜|#名厨汁味,圆中秋美味#扁豆角炒肉沫!超级下饭的家常菜】又缝中秋佳节,亲戚朋友聚在一起,一桌好菜必不可少,扁豆角炒肉沫,老少皆宜,超级好吃的家常菜快来get它的做法吧!
By 虫子小c姐的厨房日记
用料
- 扁豆角 200g
- 猪肉沫 100g
- 盐 半小勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 六月鲜特级酱油 2勺
- 豆瓣酱 1勺
- 植物油 适量
- 葱姜蒜 适量
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1、准备好所需食材及调料;
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2、水开后扁豆角下水绰1分钟左右捞出沥干水分备用;
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3、扁豆角切一下,葱姜蒜切好备用;
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4、油热后倒入肉沫翻炒;
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5、依次加入葱姜蒜、1勺豆瓣酱翻炒肉沫;
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6、倒入切好的扁豆角翻炒;
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7、加入2勺六月鲜特级酱油;
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8、1勺味达美臻品蚝油调味;
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9、最后加入半小勺盐;
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10、超级下饭的扁豆角炒肉沫就做好喽!
小贴士炒菜有了味达美臻品蚝油,特级酱油,炒出来的菜也特别香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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