巧克力|月饼券调查③｜哈根达斯千元月饼标价虚高，渠道存乱价现象( 二 )
与零售价相比，团购渠道的乱价现象更为严重。在哈根达斯西单新店，店员报出的“彩云追月”“七星伴月”“圆满臻萃”“玲珑心意”团购价分别为面值的8.2折（547.76元）、8折（398.4元）、7.5折（291元）、7.5折（216元）。而在电商平台，一位哈根达斯经销商给出的券后价分别为485元、338元、288元、180元，均较门店折扣力度大。另一家二级经销商给出的报价则在7折左右。
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经销商彭远（化名）告诉新京报采访人员，成为哈根达斯月饼券经销商并不难，只要有足够的资金承诺卖出多少万张，完成销售任务即可，合作需要交纳保证金，“如果完成任务，保证金返还，还给你一定的返利。如果完成不了，保证金就给扣了。”
彭远还透露，每年哈根达斯月饼券会提前两个月左右开售，到中秋节前一个星期，尽管经销商还在销售，但总部已不再对外售券。各地经销商会分为几个级别，一般小经销商从大经销商处的拿货价是6.5折左右，再以7折左右的价格出券，“到最后几天快卖不动的时候，我会以6.2折、6.3折的低价甩卖，以减少亏损”。另一位经销商则告诉新京报采访人员，哈根达斯月饼券通常越往后有可能价格越低，但如果某款产品出现断货，价格就会上涨。
多位“黄牛”向新京报采访人员证实，哈根达斯月饼在不同渠道售价不同，甚至不同地区、不同门店的折扣力度也不尽相同，如果加上“黄牛”，价格更加混乱。在兑换高峰期，无论收券还是出券，“黄牛”价可谓“一天一个样”，但越临近兑换截止期价格越低，“最后一天你来兑换点，50一张就卖给你。”
“之所以出现乱价问题说明产品的利润空间很高，如果是低毛利产品，各渠道的价格应该差不多。”冰淇淋行业资深人士张秀芳（化名）告诉新京报采访人员，如今消费者购物喜欢全网比价，官方渠道价格更多是给市场做样本和价格定位，某种程度来说更愿意促进其他渠道的销售。“厂家一般只负责定位，给渠道的出货价格都是一样的，不会跟渠道抢客户，只是渠道利润各有不同，一般也不会特别管控价格，除非是恶意倾销。”
针对乱价问题，新京报采访人员试图联系哈根达斯方面，截至发稿尚未回应。根据官方客服的答复，哈根达斯实体店与网店价格有差异，对经销商定价和进货渠道不清楚，只能针对官方渠道进行解答。
曾使用低价代可可脂巧克力
官方资料显示，哈根达斯品牌方通用磨坊是全球最大的食品公司之一，中国业务起步于上世纪90年代初，旗下为人熟知的品牌有哈根达斯、湾仔码头、优诺酸奶等。在今年8月的“卢浮奇妙夜”中秋发布会上，通用磨坊中国CEO邱肇祥表示，2020年，哈根达斯有着近20%的增长。为抓住年轻人，哈根达斯尝试跨界联名，在今年中秋与卢浮宫博物馆合作推出高端冰淇淋月饼礼盒。
然而与高端形象不符的是，哈根达斯曾因对廉价原料的不实描述问题受到监管处罚。
2020年7月20日，通用磨坊贸易（上海）有限公司在其天猫网店“哈根达斯旗舰店”提供“2020中秋哈根达斯橙心橙意中秋月饼冰淇淋礼券预约配送款”产品预售服务，并发布订购网页广告。在该广告中，预售礼券包含的“乌龙茶白桃月饼形冰淇淋”“茉莉花草莓月饼形冰淇淋”“抹茶月饼形冰淇淋”3款产品外皮成分被表述为“乌龙茶巧克力外皮”“茉莉花绿茶巧克力外皮”“抹茶巧克力外皮”。但该公司产品的配料表、原料及原料检验报告则显示，上述产品的外皮均由白色代可可脂巧克力脆皮制作而成，而非其网页宣称的巧克力外皮。对此，上海市浦东新区市场监管局于2021年8月13日对通用磨坊贸易（上海）有限公司予以行政处罚，包括责令其停止发布违法广告，并处罚款1万元。
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