月饼|中秋节过完，家里剩的月饼别放着，教你一招杂粮粥，成品甜腻不行

【月饼|中秋节过完，家里剩的月饼别放着，教你一招杂粮粥，成品甜腻不行】中秋节已经过完了，相信朋友们家里头的月饼还没吃完，依然剩下不少，是不是有点愁人了呢？今年中秋节，我家收了亲戚含糖量非常多的月饼，吃完一小块儿就甜腻得不行，现在看着都特别苦恼，扔了又感觉可惜，不知道你们有没有这样的感受呢？往年都是直接兑换给超市，自从今年跟身边同事学了一招后，家里月饼从来不嫌多了。下面就教你一招如何消耗剩月饼，那就是煮杂粮粥，烹饪起来非常简单，快煮好了就丢进去，增加甜味儿又不浪费月饼，换种吃法味道更棒。

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所需食材：甜味月饼1块，血糯米适量，燕麦片适量，红豆适量，西米少许即可。
具体做法：1.先将准备好的红豆，血糯米，燕麦，西米淘洗干净，然后根据自己口味协调粗杂粮比例。

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2.红豆和血糯米提前浸泡至少6小时，期间可以换一次水。期间我不小心把燕麦也一起丢进去了！即使是生燕麦也不需要浸泡的，煮之前加入锅内即可。

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3.煲饭锅内加入适量清水，然后把提前准备的五谷杂粮放进锅内，然后煮四十分钟左右即可。

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4.快煮好的时候加入西米及月饼，再煮十多分钟至黏稠即可。

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烹饪技巧总结：
1.杂粮粥可以自行搭配，比较适合甜味儿月饼。
2.提前把杂粮煮透，最后再放月饼和西米进去，继续煮开就可以了。
3.这道粥口感非常甜，所以大家在品尝的时候，就不要另外添加糖分可，不然口感腻了更吃不下。

月饼|中秋节过完，家里剩的月饼别放着，教你一招杂粮粥，成品甜腻不行

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