鸡蛋|宅在家里做美食,芝麻里打4个鸡蛋,不蒸不烙,松软美味比面包香
哈喽大家好我是老左,今天给大大家分享一个香酥小零食简单好吃的做法。做法:1,碗中加入300克的面粉,15克白芝麻,15克的黑芝麻,打入4个鸡蛋,3克酵母,30克的白糖,把蛋黄打散搅拌均匀
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2,搅拌成面絮之后淋上20毫升的食用油搅拌一下
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3,揉成光滑的面团,盖上盖子发酵2个小时
【 鸡蛋|宅在家里做美食,芝麻里打4个鸡蛋,不蒸不烙,松软美味比面包香】
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4,发酵好之后揉面排气,擀成薄饼,用各种图案的模具按压出小饼
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5,非常可爱的生坯就做好了,盖上保鲜膜二次饧发20分钟
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6,起锅烧油油温六成热下入生坯,小火慢炸炸制飘起不断地翻动受热均匀
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7,炸制两面金黄即可控油捞出备用
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8,非常简单好吃的酥脆小零食就做好了
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