鸡腿|#少盐饮食 轻松生活#馋哭隔壁家的酱香鸡腿,你学废了吗?


鸡腿|#少盐饮食 轻松生活#馋哭隔壁家的酱香鸡腿,你学废了吗?
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小朋友酷爱吃鸡腿,各种做法吃不腻炸的,烤的,卤的,鸡腿营养丰富,肉质鲜嫩,炸鸡腿太油腻,烤鸡腿怕太上火,所以基本上做红烧卤鸡腿会比较频繁,今天分享的是照烧鸡腿饭,做法和食材都特别简单。厨房小白也能轻松搞定。
By 笑甜点 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 鸡腿 2只
  • 米饭 1碗
  • 黄肖氏酱香烧汁 2勺
  • 食用油 1勺
做法步骤
鸡腿|#少盐饮食 轻松生活#馋哭隔壁家的酱香鸡腿,你学废了吗?
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1、首先准备两个大鸡腿
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2、再用剪刀从鸡腿根部剪开来,去除鸡腿的鸡骨头。用牙签在鸡腿上扎洞。
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3、热锅加入食用油一勺,放入鸡腿,煎至金黄,翻面继续煎至两面金黄。
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4、加入两勺的黄肖式酱香烧汁
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【 鸡腿|#少盐饮食 轻松生活#馋哭隔壁家的酱香鸡腿,你学废了吗?】5、加入适量清水,焖煮十分钟左右
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6、收汁
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7、出锅
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8、成品,搭配白米饭简直无敌好吃
小贴士鸡腿入味的小窍门,可以用牙签在鸡腿上面扎洞,之前做的卤鸡腿,红烧鸡腿,都要加一堆的配料,香料,比较麻烦,还得洗一堆瓶瓶罐罐,黄肖氏酱香烧汁1袋里有20多种植物香辛料,不用再放其他的调料,一袋就全搞定啦,省时省力,一袋可以用4-5次,性价比高,开袋即用,厨房小白也能变大厨。
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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