苹果|丛林土豆原味沙拉｜给肠胃减负

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蔬菜水果沙拉酱，简单营养低卡的美味。沙拉被有的人称为是西方“凉菜”，其实，更多人把沙拉当作主食。沙拉对食材尤为讲究，尤其是原味沙拉，新鲜是第一要素。恰到好处的沙拉酱更是灵魂之笔，升华了口感，起到了画龙点睛的作用。土豆绵软，苹果酸甜，羽衣甘蓝清爽，伴着沙拉酱淡淡的奶香和微微的甜，每一口都是享受。
By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】
用料

羽衣甘蓝 10片
苹果 1个
玉米粒 50克
盐 5克
黑胡椒适量
小番茄 10个
沙拉酱适量
土豆 100克

做法步骤

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1、用心生活，认真对待每一餐

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2、新鲜原味，酸甜可口

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3、把羽衣甘蓝切碎，小番茄对半切开

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4、凉白开里放一勺盐

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5、苹果放在盐水中浸泡一会儿，可以保持表面颜色不暗沉，减缓氧化

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6、土豆蒸10分钟，压成土豆泥

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7、撒上少许黑胡椒和玉米粒

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8、装进小碗里

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9、倒扣到碟子里

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10、成型，就是这么简单

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11、围上羽衣甘蓝

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12、放上苹果块和小番茄，点缀上沙拉酱

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13、羽衣甘蓝?苹果，按自己口味，比例没有很严格要求

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14、润肠清爽

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15、简单又营养的一餐

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【苹果|丛林土豆原味沙拉｜给肠胃减负】16、层次丰富的新鲜味道
小贴士羽衣甘蓝清洗之后记得再过一遍凉白开，控干水分口感更好，杆子比较苦，但是不要浪费，可以拿去和苹果榨汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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