龙利鱼|香煎龙利鱼
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By 夏天的草li
用料
- 龙利鱼 1条
- 黑胡椒粉 2克
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 一勺
- 淀粉 一勺
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1、龙利鱼稍微切大一点的块，加入蒜末、生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒碎拌匀腌制10分钟
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2、锅中放少许油，去掉鱼块表面的蒜末，放入鱼块，小火慢煎，煎至每个面都焦黄即可；
【 龙利鱼|香煎龙利鱼】
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3、像这个样子就好了，再配上自己喜欢的蔬菜，装盘后撒上少许黑胡椒碎即可～
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