大虾锅贴|治感冒，吃药不如吃含整只虾的大虾锅贴来了
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一整颗虾在里面的锅贴，外皮焦脆好好吃，大家也来做一做吧～
By 噼里啪啦小厨房
用料
- 大虾 适量
- 猪肉馅 200g
- 饺子皮 适量张
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡蛋 1个
- 玉米粒 适量
- 面粉 1勺
- 淀粉 1勺
- 椒盐 适量
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1、处理好虾，放入料酒，黑胡椒腌制半小时。
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【 大虾锅贴|治感冒，吃药不如吃含整只虾的大虾锅贴来了】2、肉馅中加入蚝油、生抽、椒盐、大料水、鸡蛋、玉米粒，葱花以及虾头熬出的虾油抓拌均匀。
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3、包好锅贴，放入锅中煎至底部金黄，再倒入调制好的面粉水，小火盖盖焖5分钟就好啦～
小贴士锅贴趁热吃更酥脆哦～
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