牛腩|秋天大人孩子要多吃这道素菜,爽口开胃,营养丰富,做法还超简单


牛腩|秋天大人孩子要多吃这道素菜,爽口开胃,营养丰富,做法还超简单
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在众多凉拌菜中 , 我最爱的食材还是豆腐丝 。 记得早些年这一个客户那里 , 碰到饭点 , 当时就一道红烧鸡块 , 主食用的就是凉拌豆腐丝 。 当时吃得真叫一个痛快呀 , 到现在还记忆犹新呢!
毕竟豆腐丝弹性十足 , 而且入味很好 , 随便拌点什么都会让你吃得非常满足 。 不但解馋 , 而且绝对管饱哦!今天我们就来做一款家常版的凉拌豆腐丝 , 随随便便就能拌上一大盘 , 吃起来非常下饭解馋 。 秋天大人孩子要多吃这道素菜 , 爽口开胃 , 营养丰富 , 做法还超简单!
而且颜值超棒 , 吃一口就让人无比回味啊 。 还有一点也是它的重要特色 , 那就是制作过程非常简单 , 每个人都能轻松搞定 。 特色凉拌菜 , 口感一流 , 颜值更是出色 , 解馋又管饱 , 一次吃过瘾 , 今天就一起来感受一下吧 。
【凉拌豆腐丝】
制作配料:豆腐丝1袋 生抽1勺 米醋1勺 盐1/3勺 胡萝卜半个 大蒜2个 香菜2根 小葱2根 香油适量
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、胡萝卜切成丝、香菜洗净切段、大蒜切末、小葱切末;
3、把豆腐丝清洗干净 , 然后焯水2分钟左右 , 捞出来沥干水分;
4、把豆腐丝、胡萝卜丝放在大碗中 , 加入蒜末、葱末 , 浇上一勺花椒油;
5、然后加入生抽、米醋、盐调味;
6、拌均匀之后淋入香油、香菜拌均匀即可;
7、这道菜太爽口了 , 而且简单易做 , 秋天大人孩子要多吃 , 豆腐丝含有优质的钙和蛋白质 , 有利于人体吸收 , 而且这样做的凉拌豆腐丝 , 超级的爽口 , 咋吃都不腻!

【牛腩|秋天大人孩子要多吃这道素菜,爽口开胃,营养丰富,做法还超简单】
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