月饼|中秋节吃月饼，这个馅的太香了，香酥多层，咬一口还爆汁( 二 )
10 ， 将所有的面团全部包好馅料 ， 整理成圆饼状 ， 摆放在铺有油纸的烤盘里 。 为了防止月饼在烤制过程中饼皮被馅料顶破 ， 可以用牙签在月饼表面扎几个小孔 。
11 ， 放入预热好的烤箱里 ， 上下火180℃ ， 烤30分钟左右 。
12 ， 月饼出炉 ， 稍稍冷凉就可以吃了 。 鲜肉馅的 ， 一碰掉渣 。 馅料鲜香多汁 ， 味道特别棒！
豆沙馅的也别有一番风味 。 自己做的豆沙馅 ， 不是很甜 ， 吃起来香甜可口 ， 却一点也不腻 。
饭饭小贴士
1 ， 玉米油可以换成猪油 ， 或者其它任何你喜欢的食用油 。
2 ， 酥皮月饼虽然好吃 ， 但是含油量极高 ， 一次性不要吃太多 。
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