姑姑|馒头也有这么好吃的时候啊！女儿早餐点名要吃这个( 二 )
约需要3－5分钟，奶酪就会有烘焙色了，出炉即可享用。
相比直接用平底锅做出来的，经过烘烤的看起来更加诱人，吃起来也的确很美味。
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平底锅煎过之后的馒头片，底下脆脆的，很好吃。
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多说几句：
1.无论是用馒头片还是面包片，都要注意，千万不要把它们煎烤到干硬的状态，口感不好，美食会打折扣。煎的时候用小火，目的是用油煎出焦底，烤是为了让奶酪有烘烤的香气，建议高温快烤，这样不会让馒头或者面包失水，220度3至5分钟，烤箱中上层比较合适。
2.如果馒头片够大，还可以切一点儿洋葱或者甜肠碎，风味更佳。
3.这样的食物，趁热享用最美，凉食奶酪的风味不如热食那么好。用车达奶酪片也可以，但不会像马苏里拉这样有拉丝效果。
【 姑姑|馒头也有这么好吃的时候啊！女儿早餐点名要吃这个】4.馒头奶酪片可以全程用平底锅煎，也可以先煎后烤，经过烘烤的奶酪更加美味，但没有烤箱的朋友用平底锅也完全可以享用。
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