生产|中秋节临近 太原“晋味月饼”生产销售进入旺季


生产|中秋节临近 太原“晋味月饼”生产销售进入旺季
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工人将压制好的晋式月饼放入烤盘 。韦亮 摄

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压制好的晋式月饼需要在传送带上烘烤15分钟左右 。韦亮 摄
【生产|中秋节临近 太原“晋味月饼”生产销售进入旺季】
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在烘烤传送带的另一端 , 工人将烤熟的晋式月饼吹凉后收起来 。韦亮 摄

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工人将烤熟的晋式月饼推往封包车间 。韦亮 摄

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工人们将晋式月饼进行封装 。韦亮 摄

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消费者在商店挑选购买各种口味的晋式月饼 。韦亮 摄
9月12日 , 山西省太原市 , 食品企业的工人们加工制作各种口味的晋式月饼 。 晋式月饼种类多样 , 其中“郭杜林晋式月饼制作技艺”于2008年入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。 中秋节临近 , “晋味月饼”在当地生产销售进入旺季 。

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