酱油带子意大利黄瓜面的详细做法（酱油带子意大利黄瓜面的做法）
1、食材：意大利黄瓜1-2条 ， 带子6只 ， 减盐酱油适量 ， 樱桃萝卜1粒 ， 腰果碎适量 ， 番茜适量 ， 柚子醋酱油3汤匙 ， 干葱半粒蒜头1-2粒 。
2、带子预先解冻 ， 并且用厨房纸将水分完全吸干 。蒜头剁成蓉 ， 干葱切碎 ， 番茜切碎 ， 樱桃萝卜切薄片 ， 备用 。
3、先用螺旋刨将意大利黄瓜刨成面条 。如果没有螺旋刨 ， 可先将意大利黄瓜切成薄片 ， 再切成幼丝 。
4、将蒜蓉及干葱碎拌入万字柚子醋酱油 ， 然后淋在面条上 ， 并且与面条拌均 。
5、在带子两面轻轻撒上盐及黑胡椒碎 ， 烧热铁盘 ， 每边煎约1分半至2分钟左右 。
【酱油带子意大利黄瓜面的详细做法（酱油带子意大利黄瓜面的做法）】
6、最后淋上少许万字减盐酱油 ， 让带子吸收酱油的鲜味 ， 准备上碟！将面条放在碟上 ， 先后放上带子、腰果碎、樱桃萝卜片及番茜碎 ， 完成！
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