海带|6道好吃的家常菜做法,不油腻不重样,营养又美味,家人最爱吃!( 二 )
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黄瓜木耳炒鸡蛋
食材:木耳8朵、黄瓜1根、蒜瓣3粒、鸡蛋2个、盐、耗油适量。
做法:1、备食材。
2、黄瓜洗净后切片,切片形状随意,蒜粒切片备用。
3、泡好的木耳焯水,一定要沥干水分,避免溅伤,鸡蛋打散。
4、锅内油热后,将蛋液放进锅里用筷子划散,盛出备用。
5、另下油,下蒜片爆香。
6、将木耳放进锅里,翻炒均匀。
7、接着倒入黄瓜一起翻炒1分钟。
8、随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐,耗油调味,所有食材炒匀后即可关火。
9、装盘,享用。
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