流心|流心月饼

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中秋节快到了，主角月饼怎么能少，今天来分享这款流心月饼，学会就赶紧做给家人朋友吧
By 卢小厨美食
用料

做法步骤

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1、黄油和糖分发至发白

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2、奶粉、鸡蛋和蜂蜜继续打，大致羽毛状

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3、加入低粉和澄面

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4、揉成团

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5、用一个保鲜袋装起来放一旁醒20分钟左右

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6、醒饼皮的时候我们来包馅，从冰箱把流心取出，用奶黄馅把流心包住，yo

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7、用模具压出自己喜欢的样子

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8、装入盒子再放冰箱冷冻4个小时

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9、取出摆入烤盘180度风炉烤10分钟，转160度烤10分钟

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10、考好取出考好取出晾凉即可

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11、今天这个流心月饼就做好了

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12、这个流心月饼最好热切心就是流动的
小贴士考之前一定要冷冻冷冻冷冻，重要的事情说三遍。这样很容易定型
【流心|流心月饼】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！