炒油|豆芽菜炒油面


炒油|豆芽菜炒油面
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By 嘉薇
用料

  • 绿豆芽 200克
  • 油面 300克
  • 葱 2根
  • 猪肉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 香菇 5朵
  • 生抽 1大勺
  • 盐、糖、鸡精 适量
做法步骤
炒油|豆芽菜炒油面
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1、锅烧热油,把打散的鸡蛋倒入,炒散备用
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2、炒猪肉丝和香菇,加适量盐调味
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3、加入豆芽菜翻炒
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4、倒入炒好的鸡蛋
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5、油面用热水捞一下备用
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6、倒入面条继续翻炒
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7、加生抽,糖,鸡精调味,起锅前加入葱段
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