鸡蛋|早起做早餐，一周不重样，做法简单又好吃，孩子爱吃不赖床( 二 )
酸豆角肉末是我家常做的一道菜 ， 作为小咸菜 ， 配粥很合适 。
第六天早餐：烙饼、木耳炒蛋、黄瓜肉丁、小米糊
烙饼：面粉先用一半开水搅拌 ， 再用一半温水搅拌 ， 淋入少许食用油 ， 揉成光滑的面团 。 醒面十分钟后擀成薄饼 ， 然后刷油 ， 撒些盐 ， 卷起来 ， 再分成小剂子 。 将小剂子整理一下 ， 擀成薄饼 ， 下锅烙熟即可 。 这个饼很香很软 ， 卷上菜 ， 我女儿可以吃两张 。
木耳炒蛋：木耳开水煮熟捞出 ， 切碎 。 打入鸡蛋 ， 再加入盐、小葱搅匀 。 热锅热油 ， 下入鸡蛋液 ， 炒熟即可 。
黄瓜肉丁：鸡胸肉切成丁 ， 加盐、淀粉抓匀 ， 腌制几分钟 。 然后热锅凉油 ， 将葱姜蒜炒香 。 倒入肉丁炒一炒 ， 再加老抽炒至上色 。 然后放入黄瓜丁和胡萝卜丁炒熟 ， 最后加盐、白糖、醋、生抽调味 ， 再加水淀粉勾芡一下就好了 。 酸甜味的 ， 孩子爱吃 。
第七天早餐：抱蛋煎饺、糯米豆浆、烤鸡翅
抱蛋煎饺：锅里刷油烧热 ， 将饺子摆放进来（冷冻饺子不需要解冻） 。 淋入小半碗清水 ， 中小火将饺子焖熟 。 最后淋入鸡蛋液 ， 把鸡蛋焖熟就可以出锅了 。
【鸡蛋|早起做早餐，一周不重样，做法简单又好吃，孩子爱吃不赖床】鸡翅加盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖腌制一个晚上 ， 早上用空气炸锅或者烤箱很快就烤熟 。 也可以用煎锅 ， 加少许清水煎熟 。
糯米滋养脾胃 ， 搭配黄豆一起做成豆浆 ， 口感更顺滑 ， 香味更浓郁 。 秋天喝 ， 滋润又养胃 ， 很不错 。
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