酱香排骨
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By 奋斗的肉妈
用料
- 排骨 300克
- 黄豆酱 1茶匙
- 红烧酱油 2茶匙
- 葱姜蒜 适量
- 白砂糖 20克
- 料酒 1茶匙
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1、排骨洗干净
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2、准备葱姜大料
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3、洗好的排骨焯水十分钟
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4、焯好水的排骨洗干净
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5、加豆瓣酱，香辣酱，葱姜料酒抓匀，腌制一晚上
【酱香排骨】
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6、搅拌均匀的排骨
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7、锅内放少量的油，加入洋葱姜片，炒出香味
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8、再放入排骨冰糖，闷煮十分钟
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9、在加适量的水炖煮40分，收干汤汁可出
小贴士酱香浓郁，特别好吃
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