晚餐|这道#秀晚餐#潮味海鲜粥太销魂，连吃3天都不腻
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天热、只想喝点稀的
By 妃.
用料
- 鲜虾 一斤
- 白贝 一斤
- 大米 适量
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 芹菜粒 少许
- 花生酱 一勺
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1、虾处理好、去头去虾线
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2、虾头洗干净沥干水分备用
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3、白贝洗干净备用
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4、芹菜香菜香葱切碎备用、没有香葱香葱可以不放、但是芹菜必须要放、
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5、锅里放油放姜片爆香放虾头炒出虾油
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6、加入水煮沸后放入洗干净的大米、大米的量就看平时的喜好、
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7、粥煮开后就可以捞出虾头不要、然后放入一勺花生酱、这是是粥香滑口感丰富的秘诀
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8、放入鲜虾白贝、烧熟即可、关火前放入芹菜段香葱搅拌均匀即可食用
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9、开吃吧
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