屏幕|百吃不厌的“家常菜”，脆爽滑嫩，营养丰富，隔着屏幕都闻到香味
今天要给大家介绍的这道食物就是卷心菜炒粉丝，说到卷心菜炒粉丝大家一定都吃过，是我们生活中常见的美味佳肴。清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝，口味俱佳。关键是好吃不贵，做起来也十分简便，5分钟就能搞定！
【 屏幕|百吃不厌的“家常菜”，脆爽滑嫩，营养丰富，隔着屏幕都闻到香味】
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卷心菜是我们常见的蔬菜，生活中也被叫做包心菜，一年四季都买得到。卷心菜的烹饪方法很多，怎么吃都好吃，营养价值也很高，深受广大朋友们的喜爱。那么你知道经常食用卷心菜炒粉丝对我们的身体健康到底有哪些好处呢？下面就来跟大家聊一聊。
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卷心菜中含有非常丰富的维生素C，而且还具有杀菌消炎的功效，经常吃些卷心菜有助于提高免疫力，预防感冒。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
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养生吃法:卷心菜炒粉丝
食材:卷心菜、粉丝、蒜、葱、生抽、盐、鸡精、油
做法:
1.卷心菜洗净切丝，粉丝提前泡软，蒜切碎。
2.锅中倒油，油热下入蒜末爆香，倒入卷心菜炒至断生，再倒入粉丝。
3.加入生抽、盐、鸡精调味，加适量水焖煮5分钟，撒上葱花即可出锅。
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