外焦里嫩,快手减脂餐(一)|香蕉燕麦挞 | 外焦


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海氏K7食光机新品上市, 小海和烘焙师们特意发起, 挑战10道不重样减脂餐, 无油健康炸, 低脂无负担, 每天都有新期待。 今天和大家分享第一道 香蕉燕麦挞
By 海氏烘焙屋
用料

  • 即食燕麦 80g
  • 香蕉 1根
  • 蜂蜜 10g
  • 牛奶 50g
  • 白砂糖 5g
  • 鸡蛋 1个
做法步骤
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1、1、称量准备好所有食材备用。
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2、2、将香蕉切段和燕麦、蜂蜜混合,可以用手抓捏均匀。
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3、3、将模具内部刷上适量的油防粘。(如果没有蛋糕模具用蛋糕纸杯也可以。)
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4、4、将燕麦混合物均匀的铺在模具里。
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5、5、将挞皮放入烤箱180度5分钟定型,定好型的挞皮放凉备用。
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6、6、制作蛋挞液,将牛奶、砂糖、鸡蛋混合均匀过筛。
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7、7、将挞液倒入放凉的挞皮中,200度烤20分钟左右。
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8、8、烤好的燕麦挞取出,微凉即可食用,可加入喜欢的水果或者酸奶。
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9、9、外焦里嫩~
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