鸡翅|辣子鸡翅原来这样做才好吃，一跺二腌三下锅，椒香辣爽美味下饭
辣子鸡翅
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主料：鸡翅300克，青椒，红椒各30克
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辅料：菜籽油30克，盐巴3克，胡椒粉5克，淀粉200克，辣椒油10克
制作过程
1：鸡翅...清洗干净，加盐，料酒腌制
【 鸡翅|辣子鸡翅原来这样做才好吃，一跺二腌三下锅，椒香辣爽美味下饭】2：鸡翅一个剁成3-4段..腌制30分钟以上！如果不怕辣的.
可以再放一些这种纯辣椒酱.
3：锅里放油..放入鸡翅下去煎！先中大火煎至变色.
再用小火煎熟.一般就是外焦里嫩！如果喜欢吃干一些口感的.
可以多煎一会儿！记得需要翻面的.煎至自己喜欢的程度装出.
4：锅里留底油，把辣椒和花椒放下去爆香，把鸡翅和白芝麻一同放入。翻炒均匀..关火.装盘！
5：将味汁淋在炸好的鸡翅上即可
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鸡翅尽量买个头小一点的鸡翅，这样更入味，做起来更好吃
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