主食|红糖麻酱花卷，香甜松软有层次，1碗1碗红糖，简单几步轻松做好！
红糖麻酱花卷，香甜松软有层次，1碗1碗红糖，简单几步轻松做好现在随处可见的外卖小哥好像证明着，外卖是很多人不可或缺的关键，但其实，我们赖以生存的不是外卖，而是一日三餐。每天只学一道菜，终有一天，我可以给自己做好吃的。开篇小编想先问大家一个问题，不知道大家的主食都是什么，是米饭，面条，还是油饼馒头？主食作为我们生活当中必不可少的一种美食，但存在感却很低，这些习以为常是不是让你觉得主食很单调，但其实主食也有很多不一样的种类。
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先抛开别的不说，就点点面条一种，就是不知道多少个大类，里面又分为多少个小类。像是大火的螺蛳粉，常青树拉面，早上的麻辣面，街边的米粉，每一个都是一种不同的种类。但这些都不是今天的主角，小编今天要给大家介绍的是香甜松软有层次，1碗1碗红糖，简单几步轻松做好的红糖麻酱花卷，好吃又好看。
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【菜品名称】：红糖麻酱花卷【所需食材】：主料：面粉300g。辅料：酵母粉3g，清水适量。调料：红糖65g，芝麻酱40g。【烹饪步骤】：
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1、先把准备好的面粉和酵母混合均匀，搅拌均匀之后，少量多次地加入清水，揉成一个面团。
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2、揉好的面团盖上保鲜膜，放在相对温暖的地方，发酵到两倍大。
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3、然后把面团擀成薄饼，去除里面的气体擀成一张薄厚均匀的饼，饼可以适当地厚一点，因为后面还要卷起来做成花卷，所以也不用特地的擀薄。
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4、面饼上面均匀地涂上芝麻酱，涂抹均匀，处理好。
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5、芝麻酱做好之后，再准备适量的红糖，还是一样的涂抹均匀就可以了，像是图中这样。
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6、接着从上从上到下，一点点地卷起面皮，裹成一个长条。
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7、接着切成小块，像是图中这样，原先的刀切馒头就是这么做的，把两个小剂子粘合在一起。
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8、接着用筷子，在中间用力摁下去，像是图中这样，这样就会有一种像是花开的形状。
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9、最后把准备好的面剂子上锅蒸熟，水开之后放在蒸笼里面蒸20分钟，如果之前时间充足的话，最好是静置发酵半小时。【烹饪总结】：揉面之后最好要发酵好，这样做好之后才松软可口。面饼胚不用擀得太薄。文案编辑：见闻美食一食五两小编在这里十分感谢大家看到最后，菜谱只是简单入门，勤加练习，积累经验，让自己的脑和手都会才算是真的掌握，不求受到万人赞叹，只求让自己家人告别食品卫生隐患，想吃的起身就能做
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