保鲜袋|这才是鸡翅最爽的吃法，提前腌一下，鸡翅香气扑鼻，越吃越好吃
相信很多人都非常喜欢吃鸡翅这种美食吧？无论是炸鸡翅、红烧鸡翅、可乐鸡翅都非常好吃，怎么做都鲜嫩美味。
相信以上几种鸡翅的做法大家多多少少都做过，但是今天为大家分享的鸡翅做法很多人根本连吃都没有吃过，这种鸡翅做法不输给以上任何一种，而且还更美味，喜欢吃鸡翅的朋友们赶紧来看一看吧。这才是鸡翅最爽的吃法，提前腌一下，鸡翅香气扑鼻，越吃越好吃。
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第一步：市场上面买回适量的鸡翅，用清水将鸡翅清洗干净之后沥干水分，用厨房纸将鸡翅表面的水分吸干之后放到菜板子上面，在鸡翅的两面各划上两到三刀，放到一旁备用。
提示：大家切鸡翅的时候一定要尽可能斜着刀切，这样我们做出来的鸡翅才会更加入味好吃。
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第二步：将大蒜去皮之后放到菜板子上面细细切成蒜末，将蒜末放到装鸡翅的小盆当中，再继续向盆里面加入半勺辣椒面、半勺料酒、一勺生抽，用手将鸡翅抓拌均匀之后再加上半勺老抽上色，再一次抓拌均匀之后将鸡翅装到保鲜袋当中封口。
【 保鲜袋|这才是鸡翅最爽的吃法，提前腌一下，鸡翅香气扑鼻，越吃越好吃】提示：大家家里面如果有压蒜器的话尽量用压蒜器，这样大蒜会被压得更细，大蒜汁都会出来，鸡翅的味道也会更好吃。
如果这道鸡翅是给小孩子做的可以适量地减少辣椒粉或者是直接不加辣椒粉，做出来的鸡翅也是一样的好吃。
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第三步：鸡翅装好了之后隔着保鲜膜用手按摩鸡翅，让鸡翅充分入味之后将鸡翅放到冰箱的冷藏室当中冷藏一个晚上，等到第二天早上的时候将鸡翅取出来。
第四步：向烤盘的上面摆上一层锡箔纸，大家将腌制好的鸡翅依次地摆放在烤盘的上面。
第五步：烤箱提前预热到190度之后将装了鸡翅的烤盘放到烤箱里面，定时打到15分钟，等到烤箱自动跳闸的时候将保鲜袋当中剩余的蒜末和酱汁都放到鸡翅上面，将鸡翅再一次放到烤箱当中继续烤5分钟左右将鸡翅取出来。
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以上就是今天为大家分享的蒜蓉鸡翅的具体做法了，这样做出来的鸡翅味道非常香，味道好吃还不会有太多蒜的辣味，就连小孩子都非常的喜欢吃呢。
做这道蒜蓉鸡翅的要点在于如何让鸡翅入味，大家将鸡翅切好之后一定要加入调料好好按摩一下鸡翅，这样鸡翅不仅十分入味，而且鸡翅的口感也会非常好呢，所以鸡翅腌制的时间一定要够长。
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