结果|陶华碧出山收拾烂摊子，原因：老干妈“变味了”？差点砸掉牌子？
俗话说得好 ， 民以食为天 ， 对于老百姓来说 ， 食物是日常生活中非常重要的地方 ， 而在吃食物的时候 ， 其中的调料也是非常重要的 ， 对于很多家庭来说 ， 在日常吃饭的时候 ， 还要给自己准备不少的调料和酱料 。
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而在我国有一种酱料是很多人非常喜爱的 ， 这种酱料叫做辣椒酱 ， 而作为辣酱里面非常知名的 ， 那就是老干妈了 。 作为名扬全球的辣酱老干妈 ， 其创始人是陶华碧 ， 而近期 ， 因为老干妈的各种状态 ， 导致早些时候 ， 陶华碧再次出山了 。
今年早些时候 ， 陶华碧在回答采访人员问到的昆明某个“烂尾楼”的时候 ， 陶华碧表示 ， 自己大儿子李贵山的投资都是自己的个人行为 ， 跟老干妈公司没有关系 。 而作为陶华碧的小儿子也是状态百出 ， 也自作主张地将老干妈的原料换掉 ， 导致老干妈最后腹背受敌 ， 最后陶华碧只能选择出手 ， 否则创办了一生的心血可能就没了 。
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作为老干妈的创始人 ， 陶华碧来自贵州山区 ， 自小就没有上过一天的学 ， 而她创办的老干妈 ， 也是由她从一个小作坊最后发展成一个纳税过亿的大企业的 ， 而她也是我国目前存在的亿万富翁中 ， 学历最低的 。
当年陶华碧在婚后不久 ， 自己的丈夫就去世了 ， 只留下孤儿寡母的生活 ， 而为了将自己的孩子养大成人 ， 陶华碧在刚开始可谓是过得很艰辛 ， 不但捡砖头盖得简易房子 ， 还在里面卖凉皮和凉粉 ， 就是为了赚取能养家的钱 。
【结果|陶华碧出山收拾烂摊子，原因：老干妈“变味了”？差点砸掉牌子？】
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而为了售卖凉粉 ， 专门做了酱料用来拌 ， 结果 ， 这样一来 ， 居然让凉粉生意做得风生水起 ， 而有一次因为身体不好 ， 没去买辣椒做辣酱 ， 结果客人居然发现凉粉没辣椒酱直接走了 ， 这也让陶华碧看到了辣酱的重要性 ， 于是她专门研究辣酱就想做出自己的独特风味 。
此后 ， 小店的生意更火了 ， 因为辣酱的原因 ， 很多人非常喜欢 ， 有的人为了买辣酱专门跑这里来 ， 此后 ， 陶华碧开始专门做辣酱的生意 。 96年的时候 ， 陶华碧专门做了辣酱生意 ， 把辣酱卖给了自己附近的所有饭馆 ， 然后小店也不开了 ， 专门去办了辣酱厂 ， 而这个厂子就是“老干妈麻辣酱”厂 ， 此后 ， 很快陶华碧的辣酱越卖越火 。
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原来只是为了当作调味品 ， 没想到深受大家的喜欢 ， 很快老干妈就卖到了全国各地 ， 并且 ， 一直都坚持不上市的老干妈 ， 也从贵州走向了世界 ， 作为老干妈的创始人陶华碧 ， 虽然只是一个女流之辈 ， 但是却把这款产品做成国民喜爱的调味品是非常厉害的 。 而此后陶华碧开始慢慢步入幕后 ， 将自己的企业交给2个儿子的时候 ， 却让这款产品差点“变了味” 。
在将产业交给2个儿子后 ， 陶华碧退居幕后 ， 却让老干妈“变了味” ， 别的不说 ， 从销售就能看出来 ， 2016年的时候 ， 老干妈营收高达45亿元 ， 而2018年却下降到了43亿元 ， 原因则是儿子在接手老干妈后 ， 却将原材料给换了 。
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为了节省成本 ， 兄弟俩将长期使用的贵州辣椒换成了价格便宜的河南辣椒 ， 以为这样公司成本降低 ， 利润更高 ， 结果没想到刚换了原料 ， 就被消费者尝出来原料不一样 ， 而另一方面 ， 由于员工大量流失 ， 导致老干妈配方外流 ， 一下子损失了1000多万元 ， 并且 ， 受到2个兄弟管理不当 ， 整个厂区还发生了火灾 ， 导致3分之1的厂房受损 ， 可谓是灾祸连连啊 。
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