海底椰|茅根多色布丁
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夏日必备。大人孩子都喜欢的消署解毒利器。
By Ming懵懂
用料
- 罗汉果 半个
- 无花果 5小个
- 甘蔗 5节
- 菊花 一抓
- 茅根 20克
- 雪梨 2个
- 海底椰 10克
- 火龙果 小半个
- 蝶豆花 3朵
- 清水 3L
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1、把材料洗净
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2、雪梨洗净连皮切丁去心
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3、注入清水煲50分钟
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【 海底椰|茅根多色布丁】4、汤水凉了后隔西过渣先用1L汤水放按分量放白凉粉煮滚后用盆或透明杯盛好放凉这就是金钻
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5、再用火龙果小半用隔西压成汁再过一下西用1L汤水放火龙果汁和白凉粉煮滚盛起放凉这就是红钻
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6、蝶豆花用小许汤水浸泡捏出紫色水色加入1L汤水放白凉粉煮滚盛起放凉就是紫钻
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7、吃时把各色凉粉切成小丁状一层一层放就是美美的色诱
小贴士盛凉粉时最好用浅的盆盛凉这样好切成美美的整齐丁状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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