豆豉|别不信，这道菜光听名字就口水涟涟
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酱香浓郁的牛肉酱，特别适合和面条或者米饭一起拌食。多做一些放冰箱，不想做菜的时候就拿出来煮个面一起拌拌，一餐就搞定了。
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛里脊肉 300克
- 豆豉 50克
- 干辣椒 5个
- 熟白芝麻 适量
- 葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺
- 葱伴侣六月香甜面酱 1勺
- 白糖 1勺
- 五香粉 半勺
- 食用油 适量
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1、准备食材
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2、牛里脊肉切成小丁备用
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3、干辣椒洗净剪成小段备用
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4、锅里加入适量食用油烧至六成热加入干辣椒段和豆豉炒香
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5、加入牛肉丁
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6、炒至牛肉丁变白
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7、加入豆瓣酱
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8、加入甜面酱、白糖、五香粉小火翻炒均匀，再继续翻炒5分钟左右就可以了
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【 豆豉|别不信，这道菜光听名字就口水涟涟】9、最后加入熟白芝麻翻炒均匀就可以出锅
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10、成品
小贴士牛肉下锅后要转小火翻炒，避免烧焦。加入豆瓣酱和甜面酱之后要不停翻炒，避免糊锅。
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