鲜美|春笋炒五花肉，脆嫩鲜美，简单又下饭
原料：春笋、五花肉、香葱、盐、蚝油、花生油。
做法步骤：
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第1步、五花肉焯水后洗净切薄片。
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第2步、春笋切开后冷水下锅焯水。
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第3步、焯水过的春笋切细备用。
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第4步、香葱洗净切段。
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第5步、热锅放入五花肉煸炒。
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第6步、五花肉煸炒出油脂，太多可以盛出少许油来。
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第7步、放入春笋翻炒。
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第8步、少许盐调味。
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第9步、加入少许蚝油。
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第10步、洒上少许清水翻炒均匀，出锅前放入葱段即可。
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第11步、成品。
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第12步、成品。
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