美食|夏天没食欲,煮上这样的一锅汤水,清淡爽口,解暑又解腻,超舒服
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记得在我小时候 , 老爸给家人做的最后一道菜一定是丝瓜鸡蛋汤 。 一端上桌 , 那清淡爽口的滋味 , 加上若隐若现的翠绿点缀 , 真的蛮有食欲的哦!今天我们也来做一款特别版的丝瓜鸡蛋汤 , 颜值更加出众 , 口感也更加清爽宜人 。
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无论是当宵夜还是当早餐 , 都是非常棒的选择 , 即使拿来直接当菜品都是一流的 。 这款美食最大的特点还是简单易操作 , 分分钟就能上桌 , 而且颜值非常出众的 , 绝对是大人和孩子都很爱的美食之选呢 。 夏天没食欲 , 煮上这样的一锅汤水 , 清淡爽口 , 解暑又解腻 , 超舒服!
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儿时最爱的汤品 , 每一口都清新香甜 , 真的特别解馋!今天就一起来品尝一下吧 , 做法简单快手 , 味道清新独特 , 千万不要错过 。
【丝瓜鸡蛋汤】
制作配料:丝瓜2根 鸡蛋2个 胡萝卜半个 盐1勺 胡椒粉适量 香油1勺 香菜1把
制作方法:
1、准备所需食材;
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2、热锅凉油 , 把鸡蛋磕进去 , 煎至两面焦黄色;
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3、倒入开水 , 煮上10分钟左右 , 把汤汁煮白;
【美食|夏天没食欲,煮上这样的一锅汤水,清淡爽口,解暑又解腻,超舒服】
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4、丝瓜去皮后切成滚刀块;
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5、再把丝瓜和胡萝卜片加进去 , 煮上3分钟左右;
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6、最后调味:加入盐、胡椒粉、香菜、香油煮开就可以出锅了;
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7、夏天没有食欲 , 可以煮上一锅这样的汤水 , 清淡爽口 , 有淡淡的丝瓜香味儿 , 解暑又解腻 , 超舒服!
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